Belice

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Comida Típica de Belice:

No existe propiamente una cocina regional, ya que, dada su proximidad con Guatemala y México, la cocina de Belice ha sufrido la influencia de estos dos pases.

Comida Tipica - Belice

Ingredientes Principales de la Comida Tipica Beliceña:

Los ingredientes principales son los pescados, mariscos, carne de vaca, de cerdo, pollo, hierbas como el cilantro y una gran variedad de especies. En algunos casos los platos se preparan con algo de picante.

Propuesta Belizeña:

Entre las diferentes propuestas destacan el ceviche, los mariscos frescos, la sopa de camarones (gambas), los sempiternos frijoles con arroz, sopa de escabeche y relleno, preparadas con vegetales y pollo y los granachos, aperitivos a base de tortilla de maíz frita, acompañada de frijoles refritos, berza, queso y salsa picante. Encontrar algunos platos 'exóticos' preparados con carne de armadillo, de venado, un pequeño roedor.

Bebidas de Belice:

Es aconsejable beber agua mineral embotellada y evitar el agua de grifo.

En Belice encontrar refrescos y gaseosas, agua fresca de frutas, además de la cerveza Belikin, la nica marca del país (existen además cerveza de importación).

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Fecha ultima actualización:

Lunes, 21-nov-11 2:36 PM

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